はとのさとの給食
食べることは
生きること
生きること
いっぱい遊んでお腹をすかせ友達と食事にむかう。そしてお腹が満たされ眠りにつく。子どもたちにとって大切なことだと考えています。
はとのさと福祉会ではアレルギーを持つ子どもも皆と同じように食事を楽しむことができるように工夫をしています
◎アレルギーの原因となる食材を抜いても栄養が補われるような代替え食を考え、献立をたてています
◎提供する前に、献立、食材の確認を施設→保護者→施設と行います
◎提供時には他の子どもたちと混同しないよう、食器やトレーの色を変えて提供しています
◎食育の一環でクッキングを行うときは、アレルギーのある子どもたちでも扱える食材でみんなと一緒にクッキングをしています